Ter uma churrasqueira em sua casa ou apartamento é uma das melhores coisas do mundo. É o epicentro de um domingo perfeito com amigos e familiares. Deixar a carne macia requer habilidade, mas também exige que você tenha uma grelha bem conservada e limpa. As churrasqueiras a gás estão entrando no mercado. Eles tornam todo o processo de grelhar mais fácil e limpo, se você preferir.
Como as churrasqueiras a gás estão se tornando mais populares do que nunca, neste artigo darei algumas dicas sobre como limpar e manter sua churrasqueira a gás para que seja seguro usá-la toda vez que você começar a grelhar aquela carne perfeita.
Como limpar uma churrasqueira a gás?
Abaixo vou explicar como limpar profundamente uma churrasqueira a gás. Eu não me preocuparia em limpar profundamente sua churrasqueira a gás mais do que uma ou duas vezes a cada poucos meses, a menos que você a use todos os dias. Então você pode precisar fazê-lo em uma base mensal.
Mas agora, vamos limpar.
- Esfregue as grelhas
O aspecto mais importante de manter uma grelha limpa. Esfregar as grelha antes e depois de cada uso fará com que sua comida fique saborosa, além de tornar a ocasião mais agradável e menos bagunçada.
Então, o que você quer investir é uma boa escova de grelha. Use uma escova de limpeza de grelha ou escova de arame para limpar toda a sujeira presa em suas grelhas.
Certifique-se de tirar todos os pedaços e não tenha medo de usar um pouco de força. Quando você estiver limpando profundamente sua grelha, retire as grades também. O fundo também precisa de uma boa raspagem.
- Mergulhe suas grades
Depois de esfregar, você pode mergulhar as grelhas em uma mistura de água morna e detergente por cerca de meia hora para soltar as partículas presas nelas. Depois disso, basta enxaguá-los com água e deixá-los secar.
- Remova e lave os protetores dos queimadores
Os protetores dos queimadores a gás protegem os queimadores do entupimento de toda a gordura pingando que cai dos alimentos ao grelhar. Como você pode imaginar, com o tempo eles são revestidos com marcas de gordura queimada.
Na maioria das grelhas, elas saem apenas puxando-as para fora das bordas. Repita a lavagem deles que você executou nas grelhas. Use a água com sabão e esponja para dar-lhes uma boa esfoliação. Se estiverem muito sujos, você pode deixá-los de molho em água morna por algum tempo antes de escová-los.
- Limpe os queimadores
Mesmo que eles geralmente sejam cobertos com protetores de queimadores, os próprios queimadores também ficam sujos. Para remover os resíduos gordurosos, primeiro raspe-os com uma escova de grelha ou até use palha de aço. Certifique-se de usar luvas de proteção ao fazer isso, pois as bordas afiadas podem machucar. Uma vez que está desligado, você pode usar uma esponja úmida para limpá-los para terminar o trabalho.
- Esvazie o fundo
A maioria das grelhas a gás tem placas de peneira na parte inferior da grelha. Eles são a última camada protetora para os pedaços de alimentos que fica embaixo da grelha.
Tente retirá-los para tirar a maior parte dos resíduos queimados da grelha. O resíduo que sobrou você pode esfregar com sua escova de grelha e limpar com um pano úmido ou empurrar os orifícios que levam ao cinzeiro.
Nas placas pode repetir o mesmo procedimento de limpeza das grelhas e protetores dos queimadores. Primeiro esfregue com a escova de grelha e, em seguida, use água morna e sabão e esponja sobre eles.
Faça o mesmo com o cinzeiro, se tiver um na churrasqueira. Retire-o, esvazie-o e lave-o se necessário.
- Junte todas as peças novamente
Depois de limpar todas as peças, é hora de montar sua grelha novamente. Esta etapa fará com que todos os seus esforços valham a pena, porque sua churrasqueira agradará aos olhos. Você tem uma grelha brilhante pronta para usar novamente.
Agora que você aprendeu como limpar uma churrasqueira a gás, quero também dar algumas dicas de manutenção. Certifique-se de colocar esse conhecimento em prática regularmente. Isso garantirá que sua churrasqueira seja segura e eficiente o suficiente para anos de uso contínuo. Certifique-se de consultar o manual para obter instruções específicas sobre como limpar e manter sua churrasqueira para garantir resultados adequados.
Manutenção de sua churrasqueira a gás
Existem algumas dicas que você pode seguir para garantir que sua churrasqueira a gás seja perfeitamente mantida. Listados abaixo estão algumas dessas dicas.
- Verifique regularmente sua churrasqueira a gás quanto a vazamentos. O que você precisa fazer é ligar a grelha e borrifar um pouco de água com sabão ao redor das linhas de gás. Se houver bolhas, há um vazamento em algum lugar que você precisa consertar imediatamente.
- Cubra sua grelha. Esta é outra dica importante quando se trata de cuidar de sua churrasqueira a gás. Isso irá protegê-lo de poeira, detritos e ferrugem. Se a grelha for exposta à água por muito tempo, você pode esperar problemas de oxidação no futuro.
- Limpe as grelhas regularmente, escovando-as com uma escova de aço ou mesmo com palha de aço para eliminar as partículas de comida queimadas. Se você tiver churrasqueiras de aço inox, use uma ferramenta especial para limpá-las para que pareçam novas por mais tempo.
- Lubrifique suas grelhas após cada limpeza. Isso reveste o metal com óleo e calor. Também torna mais fácil lavá-los no futuro quando os alimentos não grudarem neles na próxima vez que você grelhar.
- Guarde seus tanques de gás após o uso. Isso ocorre porque o calor pode fazer com que os tanques explodam se ficarem no sol por muito tempo. O melhor lugar para isso é em algum lugar perto, mas não muito perto da churrasqueira em si. Além disso, nunca se esqueça de retirar os tanques de gás vazios ou de desligar as válvulas depois de grelhar.
- Mantenha os queimadores limpos e livres de detritos. Isso garantirá que o gás ainda possa fluir para as partes desejadas da churrasqueira, para que seja eficiente quando você precisar usá-lo na próxima vez.
- Certifique-se de ter um extintor de incêndio perto de sua churrasqueira apenas em caso de emergência. As churrasqueiras a gás podem ser perigosas se usadas incorretamente, por isso é melhor estar preparado para emergências.
- Mantenha sua churrasqueira a pelo menos um metro de distância de qualquer material inflamável. Isso garantirá que não haja risco de incêndio ao usá-lo. Além disso, isso mantém sua grelha em forma por mais tempo, pois não há nada que possa causar ferrugem se não for exposto ao sol por muito tempo.
Conclusão
Como você pode ver, manter sua churrasqueira a gás limpa e bem conservada é bastante simples. Fazer isso regularmente garantirá eficiência e segurança de sua churrasqueira a gás. Isso também garantirá que sua churrasqueira a gás dure mais e o sirva nos próximos anos.